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毒蕈中毒的临床表现复杂多样,但常见的临床表现不包括______。A.胃肠炎症状B
2022-10-16
违背甲状腺机能亢进营养治疗原则的是()。A.低能量饮食B.高能量饮食C.高蛋白饮
低胆固醇膳食要求全天的胆固醇摄入量控制在()。A.100mg以内B.200mg以
急性肾功能衰竭多尿期一般每日尿量超过()。A.400mLB.800mLC.150
血脂异常者的蛋白质最佳来源是。A.鱼和豆制品B.猪肉C.牛肉D.羊肉E.猪肉和羊
2023-03-31
人体内含量最多的一种无机元素是()。A.钾B.钙C.钠D.磷E.镁
蛋白质的()是指食物蛋白质经消化酶水解后被人体吸收的程度。A.消化率B.利用率C
2023-02-03
下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素?()A.维生素DB.维生素AC.维生素C
妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见下列哪项?()A.维生素缺
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切
维生素A缺乏主要表现在以下哪几个方面()A.夜盲症B.干眼症C.皮肤改变D.生长
下列食物产氨最少的是()。A.鸡蛋B.瘦肉C.牛奶D.羊肉E.鸡肉
食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的?()A.防止油脂被氧化B.防食品褐变C
溃疡性结肠炎在恢复期宜选用的治疗饮食为()。A.高膳食纤维饮食B.高蛋白普食C.
()是指通过记录一定时期内的食物消耗总量,并根据同一时期用餐人数,计算每人每日对