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你认为丛飞帮助孩子上学的事迹说明()。A．没必要，也不是他的孩子B．他高尚的人格
2022-10-16
外科病人最常见的营养问题是（）。A.低血糖B.高血钙C.蛋白质能量不足D.体重增
评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。A.蛋白质的含量和消化率B.蛋白质的消化率
蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非
人体所需的（）主要从蛋黄.瘦肉.动物脑.肝.肾中获得。A.胆固醇B.磷脂C.甘油
2023-02-03
必需氨基酸构成最好的食物是（）。A.小麦B.玉米C.大豆D.小米E.燕麦
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类？（）A.多糖B.单糖C.寡糖D.双糖E.以上
下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位？（）A.半乳糖B.蔗糖C.葡萄糖D.果糖E.
我国成人铜的适宜摄入量（RNI）为（）。A.5mg/dB.0.2mg/dC.0.
血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）。A.一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒
人体内碘主要参与构成（）。A.脑垂体B.胰岛素C.甲状腺素D.睾酮E.雌二醇
下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用？（）A.维生素EB.维生素AC.
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物？（）A.牛奶、大豆B.米面、杂粮
高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）。A.2
女，20岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意多摄入下列哪些食物（）。A.牛奶.鸡蛋B.
