当前位置：网考网>>热门问题>> 问题详情 1、在食品添加剂使用原则中。正确的是
A．在使用限量内短期使用对人体安全无害
B．可掩盖食品的缺陷
C．不降低良好加工措施和卫生要求
D．影响食品的感官性质和原味
E．可使有害杂质限量改变
2、下列有关食品安全标准制定的说法正确的是：( )
A.食品安全标准中应当包括食品中的食品添加剂的品种和用量以及食品的营养成分要求
B.食品安全标准可能由省级地方卫生行政部门组织制定，也可能由企业制定
C.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准
D.制定食品安全国家标准规划及其实施计划，应当公开征求意见
根据《食品安全法》第20条规定，并非所有的食品营养成分都应当包括在食品安全标准当中，惟有专供婴儿和其他特定人群的主辅食品的安全标准才应当包括营养成分要求，故A选项错误。
根据《食品安全法》第24条规定，B选项说法正确。
《食品安全法》第l9条规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。故c选项正确。
根据《食品安全法实施条例》第l5条规定，D选项正确。
3、为了打击滥用食品添加剂的行为，市政府多个部门成立联合小组，作为牵头单位的联络员，你准备怎么做好服务工作
4、有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处
A．违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的
B．以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C．经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D．其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂
E．以上都不是
5、 食品添加剂生产企业必须取得（ ）发放的卫生许可证。
A．省级卫生行政部门
B．省级药品监督管理部门
C．省级技术监督部门
D．国家质量监督检验检疫总局
