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高原环境下，尿中矿物质含量的变化是：A.钠、钾一过性增加B.钙、镁一过性减少C.
2022-10-17
有关医师责任心叙述正确的是：A.责任心是医师职业道德的次要部分B.医师的责任心仅
中国人蛋白质的主要食物来源为：A.豆类及其制品B.禽、畜肉类C.蛋类D.粮谷类E
最能影响蛋营养价值的是：A.品种B.产地C.食用部分D.蛋壳颜色E.煮蒸的烹调方
可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置，如胃管在胃内，抽出液的pH为参
脂溶性维生素中最易于排出体外的是：A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素
原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为：A.氯化钙B.碳酸钙C.乳酸钙D.活性钙
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是：A.GDPB.GMPC.CCPD.GC
除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是：A.维生素AB.维生素BC.维生
如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿：A.维生素
糖酵解途径中的关键酶是：A.葡萄糖激酶B.乳糖脱氢酶C.6-磷酸脱氢酶D.葡萄糖
属于成酸食物的是：A.白面包B.酸奶C.番茄D.玉米淀粉E.酸黄瓜
关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是：A.将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
磷脂中最重要的一种是：A.甘油磷脂B.神经鞘磷脂C.胆碱D.卵磷脂E.磷酸糖蛋白
属于寡糖类的是：A.山梨醇B.水苏糖C.果糖D.海藻糖E.麦芽糖
